2014年6月29日目黒雅叙園にて、国際薬膳食育師1級修了式が厳かに楽しく開催されました。
信用を積み重ねて、世界の和漢膳にブランド化していこうと励まし合いました。

2013年7月7日に和漢膳プロフェッサー養成講座が始まりました。
福澤素子先生の「女性のための和漢膳」についての素晴らしい講義でした。

2013年6月30日に第8期国際薬膳食育師2級養成講座が始まりました。
檜山幸孝先生の「肝心要」についての講義です。

2013年6月2日に和漢膳プロフェッサー養成講座が始まりました。
板倉啓子先生の「弁証和漢膳」についての講義です。2013

実習風景。丁寧なデモンストレーション後、デザートを含めた4品の和漢膳を作り上げます。

2013年1月20日に第7期1級養成講座が開催されました。
5回目の講師は証クリニックグループ代表、証クリニック医院長・医学博士・前千葉大学大学院先端和漢診療学助教授・和漢医薬学会評議員の檜山幸孝先生。
「『証』を探る―望診、聞診、問診、切診、舌診、胃腸などについて―」についての講義です。

2012年12月9日に第7期1級養成講座が開催されました。
4回目の講師は板倉啓子先生の「美肌・健脳和漢膳」についての講義です。

2012年11月4日に第7期1級養成講座が開催されました。
3回目の講師は金沢大学大学院客員准教授、医療法人ホスピィー・統合医療研究所副所長・中国医師の許鳳浩先生。
「未病の概念　中医学、薬膳の現状in中国　和漢膳の可能性」についての講義です。

2012年10月28日に第7期1級養成講座が開催されました。
2回目の講師は西本クリニック院長で神戸大学医学部臨床教授の西本隆先生。
「糖尿病・風邪・免疫力を高める和漢膳」についての講義です。

毎回テーマに応じた和漢膳4品を作ります。
美味しくって家庭ですぐに作れると大好評！

2012年9月9日に第7期国際薬膳食育師1級養成講座が始まりました。
板倉啓子先生の「証別和漢膳和漢膳」美髪・健康長命などについての講義です。

実習風景。
丁寧なデモンストレーション後、デザートを含めた4品の和漢膳を作り上げます。

2012年6月2・3日、7月7・8日第7期の国際薬膳食育師2級取得講習会が開催されました。

皆様、熱心で真剣そのもの！
お味は？
全員「おいしい！！」